صبراتة 10 مارس 2023 (وال) ـ قامت المنظمة الليبية لدعم السياحة وصون التراث الثقافي، بتنظيم احتفالية “يوم الكسكسي الليبي” والذي يصادف العاشر من مارس من كل عام في نسخته الثالثة في مدينة صبراته الأثرية وذلك تحت إشراف مفوضية المجتمع المدني بلدية صبراتة.
حيث تم تحضير أكبر طبق كسكسي في العالم يقدر ب 2500 كيلو جرام .
هذا وقال الشيف “صلاح خليل”، من قلب مدينة صبراتة الأثرية: ” أنا سعيد جداً بهذا اليوم المهم وهو اليوم العالمي للكسكسي ، تعاون الكادر الذي قام بصنع أكبر طبق كسكسي في العالم كان جميل جداً وكانوا من مدينة صبراتة وطرابلس وهم عبارة عن 20 شخص من أفضل الطهاة الليبيين وقضينا هذا اليوم الجميل مع الأهالي في المدينة ، كما أن الكسكسي يعتبر من تراثنا الجميل ، كل التحية والتقدير لمديرية أمن صبراتة ولبلدية صبراتة . (وال ـ صبراتة) ن ع
