البيضاء 18 يناير 2025 (الأنباء الليبية) – يواصل مفتشو الرقابة على الأغذية والأدوية فرع الجبل الأخضر، حملة تفتيش واسعة تستهدف محال العديد من المطاعم داخل المدينة، للتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات القياسية المعتمدة.
وتركزت الحملة على النشاطات الغذائية والدوائية، والتي أطلقها مدير عام المركز، بتكثيف الجولات التفتيشية، وضبط السوق الليبي، ومحاسبة المخالفين، على العديد من المطاعم للتأكد من مدى التزام أصحابها بالمواصفات الليبية المعتمدة والتي على إثرها سجلت المخالفات الاتية.
والمخالفات التي تم تسجيلها، تمثلت في عدم وجود التراخيص، ووجود لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك البشري، وعدم وجود وسيلة نقل للحوم مناسبة ونظيفة، وعدم اتباع طرق عرض مناسبة وصحية لبيع الشاورما، وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، ووجود زيت منتهي الصلاحية وغير صالح للاستهلاك البشري داخل المطاعم، ووجود خضروات فاسدة وطرق تخزينها غير مطابق للاشتراطات الصحية، ونظافة العامة سيئ داخل أحد المطاعم، وعدم وجود أرضية مناسبة وصحية في أحد المطاعم وعدم وجود تهوية مناسبة، وتم سحب عينات من أحد الثلاجات لحفظ اللحوم، وإحالتها للمختبر للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية الليبية.
وتم اتخاذ الإجراءات الرقابية بالخصوص، وإحالة المخالفات للحرس البلدي، لمتابعة الإجراءات القانونية بالخصوص.
في سياق متصل، أطلقت لجنة التفتيش على اللحوم والسلخانات بمركز الرقابة على الأغذية والأدوية بطرابلس رفقة جهاز الحرس البلدي، حملات مكثفة على أماكن تداول الغذاء والدواء، للتأكد على مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية المعمول بها.
واستهدفت الحملات مجموعة من القصابين داخل بلدية طرابلس المركزي، وقد أسفرت عن عدة مخالفات، تمثلت في النظافة العامة سيئة، وعدم وجود مصدر للمياه الساخنة، عدم وجود مصائد فعّالة للذباب، وعدم وجود برنامج دوري المكافحة الآفات وأسطوانة الحرائق، ويوجد خلط بين الأصناف اللحوم، ووجود لحوم ظاهر عليها علامات فساد وتنبعث منها روائح كريها، ووجود لحوم مفكوك عنها التجميد، والثلاجة العمودي تحتاج إلى صيانة، وقد اتخذت الإجراءات الضبطية والقانونية اللازمة حيال المخالفين. (الأنباء الليبية – البيضاء) ر ت
